ARYA Votre resto en bord de mer à Cogolin
Notre restaurant en bord de mer est situé à Cogolin, non loin de Saint-Tropez, Cavalaire-sur-Mer, La Môle, Grimaud, Le Muy et Sainte-Maxime.
La carte de votre restaurant japonais à Cogolin
Notre carte offre une sélection de plats authentiques préparés avec des produits de saison, allant des sushis aux spécialités chaudes. Chaque plat est conçu pour vous garantir une expérience culinaire japonaise inoubliable.
SPÉCIALITÉS DU CHEF
Pavé de saumon, chou chinois, sauce teriyaki, riz blanc
Accompagnement au choix
Avec ses légumes et sa sauce kimchee
Émincé de filet de bœuf avec son riz blanc, pommes de terre et carottes
Poulpe croustillant, sauce vierge, infusion gingembre et son riz blanc
Au bœuf japonais
NOS ACCOMPAGNEMENTS
NOS SUSHIS
Boule de riz surmontée de poisson
Tranche de poisson cru
L'incontournable maki inversé
Enroulés d'une feuille d'algue
NOS DOUCEURS
Plats asiatiques : un menu varié
ARYA met à votre disposition une carte composée de produits frais et locaux qui sauront satisfaire toutes vos envies. Situé en bord de mer, notre restaurant japonais vous propose une ambiance balinaise pour déguster vos plats sur place.
Sushis
Ils sont préparés avec des ingrédients frais, offrant un parfait équilibre entre le riz vinaigré et les garnitures, pour une expérience gustative authentique.
California Rolls
Avec leur délicat mélange de poisson frais, avocat, concombre et sauce légèrement sucrée, les California rolls sont votre choix incontournable.
Makis
Nos makis, roulés à la perfection, associent des ingrédients frais dans des combinaisons savoureuses, offrant une bouchée pleine de goût et d’équilibre.
Sashimis
Savourez nos sashimis, tranchés finement pour révéler la douceur du poisson cru, une véritable explosion de fraîcheur et de saveurs.
Tartares de thon et de saumon
Nos tartares de thon et de saumon sont préparés avec soin, assaisonnés de manière juste pour mettre en valeur la texture tendre du poisson.
Tempuras de crevettes
Légères et croustillantes, elles sont un véritable délice, parfaites pour ajouter une touche de saveur à votre repas.
Resto oriental : Un voyage culinaire au cœur des saveurs orientales
Chaque recette est réalisée avec passion, mêlant épices et herbes aromatiques pour éveiller vos papilles. L’ambiance chaleureuse de notre restaurant vous permettra de savourer vos repas en famille ou entre amis, dans un cadre unique et accueillant.
Nos incontournables : les best-sellers à ne pas manquer
Découvrez nos best-sellers, des plats incontournables appréciés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Ces spécialités, soigneusement préparées, sauront satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Nos sushis
Dégustez le thon frais, le saumon fondant, ou la crevette croquante, accompagnés de daurade douce et d’anguille grillée.
Nos sashimis
Pour une bonne dégustation, nos sashimis sont tranchés finement afin de vous assurer une expérience de poisson cru, frais et exquis.
Nos rolls
Découvrez nos rolls créatifs, combinant à la perfection des ingrédients frais pour une aventure gustative unique et équilibrée.
Nos makis
Ne passez pas à côté de nos makis, qui sont roulés délicatement afin de vous garantir une bouchée pleine de saveurs et de fraîcheur.
Notre restaurant : Un voyage culinaire authentique
Grâce à notre excellente connaissance du milieu de la restauration, nous maîtrisons chaque étape, de la préparation des aliments à leur assaisonnement, dans le respect des normes d’hygiène. Nos services s’adressent aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels, pour des repas adaptés à chaque besoin.
Nos événements : Vivez des moments agréables
Chaque événement est unique et nous nous adaptons à vos envies et besoins pour vous offrir une expérience sur mesure. Lors de votre prise de contact, nous échangeons pour bien comprendre vos attentes, puis nous établissons un devis personnalisé et gratuit, que vous êtes libre d’accepter ou non. Une fois la collaboration validée, nous vous accompagnons dans le choix du menu, pour garantir que chaque plat satisfera vos convives avec soin et goût.
Nous proposons un service traiteur à domicile pour vos événements privés et professionnels, avec une équipe qui se déplace jusqu’à vous, prenant en charge la cuisine et le service.
Nous intervenons pour une grande variété d’événements, comme des séminaires, mariages, anniversaires, fêtes d’entreprise, départs à la retraite, baptêmes, baby showers, et bien d’autres. Nous proposons aussi des cocktails dînatoires, alliant des bouchées japonaises et espagnoles, pour une ambiance décontractée et conviviale. Enfin, notre espace est également disponible en location, pour des événements personnalisés.
Avec une capacité d’accueil pouvant atteindre 100 convives, nous créons des événements inoubliables, adaptés à vos besoins et à vos envies.